עוגת שמנת ואגוזים מושקעת

השם איתי תמיד 13/08/13 15:23 ז באלול התשעג

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

לחומרי הבצק:

200 ג"ר חמאה

כוס סוכר

6 חלמונים

4 כוסות קמח

2 סוכר וניל

קליפת לימון מגורדת

חומרי המלית:

4 שמנת חמוצה

כוס א. סוכר

4 סוכר וניל

300 ג"ר אגוזים טחונים

100 ג"ר אגוזים שבורים או חצאיים

לזיגוג:

100 ג"ר שוקולד מריר

25 ג"ר חמאה

2 כפות א. סוכר

1/4 כוס מים

הוראות הכנה

לערבב היטב את כל חומרי הבצק ולחלק ל4 חלקיים ולרדד כל חלק לעיגול ולאפות בתבנית עגולה.

להכנת המלית: לערבב היטב ואת כל חומרי המלית ולמרוח על התחתית הראשונה ולכסות בשניה וכן הלאה שיהיה מלית על כל 4 העיגולים.

לקחת את האגוזים השבורים או החצאיים ולקלות אותם מעט בתנור כמה ד"ק ולפזר מעל העוגה.

לזיגוג: לשים את כל החומרים בסיר ולהמיס על האש ואח"כ לשפוך על העוגה .לשמור במקרר. בתאבון!

הערות

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר