עוגיות מוקה

רפלקס 21/01/12 20:42 כו בטבת התשעב

מצרכים

2.5 כוסות קמח

1/3 כוס קקאו

חצי כפית סודה לשתיה

רבע כפית מלח

2 כפיות קפה נס קפה איכותי (אם אוהבים קפה אפשר יותר)

2 כפיות ליקר קפה (אפשר גם ליקר אחר שמתאים או לוותר על זה בכלל)

כוס סוכר לבן (שמתי 2/3)

3/4 כוס סוכר חום

200 גרם חמאה רכה (שמתי 175)

2 ביצים גדולות

2 כוסות שוקולד צ´יפס (אפשר פחות)

הוראות הכנה

לחמם תנור ל-150

בקערה בינונית לערבב קמח, קקאו סודה לשתייה ומלח.

בקערה קטנה להמיס את הקפה בליקר קפה.

בקערה גדולה לערבב את הסוכר והחמאה.

להוסיף לקערה הגדולה את הביצים והקפה המומס ולערבב במהירות נמוכה. להוסיף את תערובת הקמח והשוקולד צ´יפס (להזהר מערבוב יתר).

ליצור כדורים קטנים בידיים רטובות ולשים בתבנית עם רווחים. לאפות 23-25 דק´.

הערות

כ-50 עוגיות בינוניות מעולות וממכרות!

כתבות נוספות

/
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר