סגור

עוגה בחושה עם המון פירות יבשים

יא בשבט התשפ
,
06 בפברואר, 2020
06/02/2020 13:57
עוגה בחושה עם המון פירות יבשים

עוגה בחושה עם המון פירות יבשיםצילום: איתיאל ציון

פרווה
חצי שעה- שעה
פשוט

מצרכים

(לתבנית בקוטר 18 ס"מ):

1 כוס מיץ תפוזים פרימור

2 ביצים מידה L

1/4 כוס טחינה גולמית

1/2 כוס סוכר דמררה

1/2 כוס קמח לבן

1/2 כוס קמח כוסמין

1/2 כפית אבקת אפייה

1 כפית תמצית וניל איכותית

גרידה מלימון אחד

1/3 כוס שקדים שלמים

1/2 כוס אגוזי מלך שלמים

1/2 כוס אגוזי פקאן שלמים

1/4 כוס תאנים מיובשים

1/3 כוס שזיפים מיובשים

1/3 כוס צימוקים

1/4 כוס אננס מיובש

1/2 כפית קינמון

הוראות הכנה

חותכים את הפירות היבשים לקוביות קטנות ככל האפשר, משרים אותם בקערה עם מיץ תפוזים פרימור. לאחר שעה, מסננים אותם מן הנוזלים.

מחממים תנור לחום 170 מעלות.

במיקסר עם מטרפה במהירות בינונית מקציפים את הביצים יחד עם הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת קציפה בהירה.

עוצרים את פעולת המיקסר ומחליפים לבוחש גיטרה. מוסיפים תוך ערבוב את הפירות היבשים המסוננים היטב, אגוזי מלך, פקאן ושקדים ולאחר מכן מוסיפים את הקמחים יחד עם אבקת אפייה וגרידה מהלימון ומיד עוצרים את פעולת המיקסר.

משמנים קלות את התבנית ומעבירים את התערובת לתבנית, מכניסים לתנור למשך 45-50 דקות, מצננים היטב ופורסים דק.

מאחסנים בכלי אטום עד כ- 5 ימים.

המתכון באדיבות פרימור

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

מנדלבליט צילום: פלאש 90

מנדלבליט מגיב למיקי זוהר: "איומים לא ירתיעו אותי, הטענה כאילו נסחטתי - מופרכת"

קרא עוד