מצרכים
כ40- צנוניות קטנות,
1 כפית מלח,
1 כף רוטב סויה,
2 כפות חומץ,
2 כפות סוכר,
3 כפות שמן סלט (רצוי שמן שומשום).
הוראות הכנה
נקי ורחצי את הצנוניות, עשי בכל אחת חתך עד מחצית עומקה.
תני את הצנוניות בקערה,
זרי עליהן את המלח והשהי 5 דקות.
הוסיפי לקערה את רוטב הסויה, החומץ, הסוכר והשמן,
ערבבי היטב, השהי כ15- דקות והגישי.