מצרכים
חצילים
גמבה
מלפפון חמוץ
מלח
שמן זית
לימון
הוראות הכנה
חותכים חציל לקוביות
חותכים גמבה לקוביות
מכניסים לתנור על גריל עד שהחצילים והפלפלים משחימים.
מוציאים מהתנור ומקררים
לאחר מכן מוסיפים תיבול ומערבבים יחד
סלט חצילים
כתבות נוספות