סלט מלפפונים בשמיר

אחת מל"ו 23/08/06 00:00 כט באב התשסו

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

12 מלפפונים בינוניים

מלח

6 כפות שמיר קצוץ

3/4 כוס חומץ בן יין לבן או מיץ לימון

פלפל שחור טחון טרי

קורט סוכר

הוראות הכנה

קולפים ופורסים המלפפונים לפרוסות דקות ושוות, מניחים במסננת גדולה וזורים מלח.

משהים 20 דקות.

שוטפים ומייבשים.מעבירים לקערת הגשה וזורים שמיר קצוץ. יוצקים חומץ, בוזקים

פלפל ומעט סוכר.

מערבבים בעדינות.

משהים לפחות שעה במקרר לפני ההגשה.

מספיק ל25 מנות.

הערות

כתבות נוספות

/
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר