סגור

סלט חצילים ופלפלים

יב באב התשסט
,
02 באוגוסט, 2009
02/08/2009 0:00
סלט חצילים ופלפלים

סלט חצילים ופלפליםצילום: shutterstock

פרווה
עד 10 דקות
לא הוגדר

מצרכים

חציל אחד ארוך

1 פלפל אדום

1 פלפל צהוב

1 פלפל ירוק

שמן זית

מלח

כף רסק עגבניות

הוראות הכנה

חותכים את החצילים והפלפלים לקוביות.

מזליפים מעט שמ"ז ומפזרים מלח.

מטגנים כ-2 דקות בסיר רחב/מחבת (לא חובה).

מפזרים על תבנית עם נייר אפייה.

מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך כשעה + עד שמתרכך.

מקררים.

מוסיפים כף רסק עגבניות.

ו... למקרר.

בתיאבון!

יוצא מעולה!

הערות

לא גדולה. מספיק לסעודת שבת אחת
גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

מרב מיכאלי באולפן כיפה צילום: כיפה

מרב מיכאלי: "כמו שמפלגת העבודה נראית כרגע, אני לא הייתי מצביעה לה"

קרא עוד