סלט חצילים ופלפלים

מאמינהכלטובה 02/08/09 00:00 יב באב התשסט

סלט חצילים ופלפלים, צילום: shutterstock
סלט חצילים ופלפלים, צילום: shutterstock

מצרכים

חציל אחד ארוך

1 פלפל אדום

1 פלפל צהוב

1 פלפל ירוק

שמן זית

מלח

כף רסק עגבניות

הוראות הכנה

חותכים את החצילים והפלפלים לקוביות.

מזליפים מעט שמ"ז ומפזרים מלח.

מטגנים כ-2 דקות בסיר רחב/מחבת (לא חובה).

מפזרים על תבנית עם נייר אפייה.

מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך כשעה + עד שמתרכך.

מקררים.

מוסיפים כף רסק עגבניות.

ו... למקרר.

בתיאבון!

יוצא מעולה!

הערות

לא גדולה. מספיק לסעודת שבת אחת

כתבות נוספות

/
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר