חצילים מטוגנים ביוגורט וצנוברים

חציל גדול פרוס בעובי 1 ס"מ

שמן לטיגון

1 מיכל יוגורט סמיך (אני ממליצה על יוגורמה)

מלח

פלפל שחור

2 כפות צנוברים

כף שמן זית

שום כתוש לפי הטעם

מטגנים את החצילים (אני אופה בתנור עם מעט שמן)

מקררים

מטגנים את הצנוברים במעט שמן

מערבבים הכל ביחד