מצרכים
בצל חתוך לקוביות
גזר מגורר אחד גדול (או 2 קטנים)
400 גר´ רסק עגבניות
במלח ופלפל
אורגנו
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
בצל - מטגנים בסיר עד שמתחיל להשחים
להוסיף גזר לטיגון.
להוסיף רסק עגבניות ולטגן רגע.
לתבל במלח ופלפל
על כל זה שופכים 8 כוסות מים רותחים ומוסיפים אורגנו ובוחשים היטב.
כשהמרק רותח מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים על אש קטנה בערך 20 דקות (עם בחישה מדי פעם)
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
המתכון באדיבות "מרקים"