מרק ירקות של אבי גרייניק

אימוש 05/09/06 00:00 יב באלול התשסו

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

קולורבי

תפו"א

קישואים

בטטות

דלעת

טבעות גזר

כרובית

אפשר סלק

עגבניה מגורדת

חצי שורש סלרי מגורד

חצי שורש פטרוזיליה מגורד

הוראות הכנה

מטגנים בצל קצוץ + 2 שיני שום כתושות עד שנהיה שקוף.

מוסיפים קוביות קטנות של כל הירקות ומכסים במים

כשהכל מבעבע מתבלים בקצת מלח ופלפל (אפשר אבקת מרק) ומניחים מעל הכל:

זר עלי פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, סלרי, בצל ירוק.

אפשר להוסיף גריסים/אטריות/עדשים או מה שאוהבים.

הערות

כתבות נוספות

/
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר