מצרכים
1 קופסת שימורי עגבניות מרוסקות (800 גר´)
כ-4 כפות גדושות רסק עגבניות
3-4 ביצים
1 בצל בינוני
מס´ שיני שום
6-8 זיתים מגולענים ופרוסים דק
מלח, פלפל, פפריקה חריפה, אורגנו
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
1. קוצצים את הבצל והשום ומטגנים/ מאדים במחבת סטנדרטי, מוסיפים את העגבניות המרוסקות, הרסק והזיתים ומביאים לרתיחה.
2. מתבלים, מבשלים מכוסה על אש נמוכה כ-20 דק´ תוך בחישה מידי פעם, טועמים ומתקנים תיבול.
3. בכלי נפרד שוברים את הביצים ומוסיפים בעדינות למחבת, מכסים וממתינים להתקרשות ברמה הרצויה.
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן