שיפודי טופו – ארוחת צהריים טבעונית

חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא 28/04/22 15:06 כז בניסן התשפב

צילום: יחצ
צילום: יחצ

מצרכים

• 1 חבילה (250 גרם) טופו

• שיפודי עץ מושרים במים

• 2 כפיות שמן שומשום

• 1 כוס רוטב סויה

• 1 כפית סילאן או דבש

• 1 שן שום כתושה

• 1 פלפל אדום

• 1 בצל גדול

• 1 קישוא

• 1 זוקיני

• 1/2 חציל

• 10 פטריות קטנות

הוראות הכנה

מחממים גריל, או תנור לחום מקסימלי בתכנית גריל. חותכים את הטופו לקוביות של 2 ס"מ, חותכים את הירקות לקוביות בגודל דומה (חוצים את הפטריות). מוסיפים גם אותם לקערת הרוטב ומערבבים בעדינות. משפדים את הטופו ואת הירקות כך שכל שיפוד יכיל את כל המרכיבים. צולים בתנור.

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר