סגור

המבורגר צמחוני משעועית אדומה ופטריות

כ באדר א'
,
25 בפברואר, 2019
25/02/2019 12:24
המבורגר שעועית אדומה ופטריות

המבורגר שעועית אדומה ופטריותצילום: אפיק גבאי

פרווה
חצי שעה- שעה
לא הוגדר

מצרכים

(3 גדולים או 5 בינוניים):

שמן זית כ- 3 כפות

3 פטריות פורטובלו חתוכות לקוביות

חצי כוס שבבי בצל מאסטר שף

1 קופסא שעועית אדומה מאסטר שף

1 כפית מלח

מעט פלפל שחור

1 כפית כמון

1 כפית פפריקה מתוקה

רבע כוס פירורי לחם מאסטר שף

חצי כוס פטרוזיליה

להגשה:

חסה

בצל סגול

פרוסות עגבנייה

2 כפות שמן זית

לחמניות המבורגר

צ'יפס קפוא

מיונז הולנדי מאסטר שף

רוטב צ'ילי מאסטר שף

הוראות הכנה

מטגנים במחבת את הפטריות עם שבבי הבצל כ 2 – דקות.

מסננים מנוזלים את השעועית האדומה ומעבירים למעבד מזון עם התבלינים, הפטרוזיליה והפטריות טוחנים, מעבירים לקערה ומוסיפים תבלינים ופירורי לחם.

משמנים בספריי שמן נייר אפייה על תבנית ויוצרים קציצות המבורגר בעזרת רינג או בעזרת כפות הידיים ואופים בתנור כ- 20 דקות עד להשחמה.

* ליותר עסיסיות משמנים בספריי שמן לפני האפייה.

לאחר האפייה מרכיבים המבורגר עם הרטבים והירקות עם צ'יפס בצד.

הערות

אביזרים:
מעבד מזון
רינג עגול
תבנית אפייה
נייר אפייה

המתכון באדיבות מאסטר שף

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

נתניהו צילום: יונתן זינדל, פלאש 90

בליכוד מגיבים לשקד: "עד לפני חודשיים ניסתה להצטרף לליכוד בעצמה"

קרא עוד