מצרכים
100 גרם פפריקה חריפה
100 גרם פפריקה מתוקה
חצי כוס לימון סחוט
שליש כוס שמן זית משובח
חצי ראש שום כתוש דק
כף כמון טחון
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
מערבבים הכל ושמים בצנצנת זכוכית במקרר.
יש שנוהגים להוסיף את הכמון ואת שמן הזית רק לפני השימוש מטעמי בריאות (ריאקציה של שום ושמן זית)
משמש כחריף וכן כטיבול להרבה מאוד מאכלים מהמטבח הטריפולטאי.
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן