מצרכים
פילה דג סול
לימון
קמח
מעט שמן
בצל
כוס מים חמים
כף אבקת מרק עוף
כף רוטב סויה
מלח
פלפל שחור
שמיר
הוראות הכנה
משרים את הדג חצי שעה במיץ לימון
מקמחים ומטגנים דקה מכל צד ומעבירים לתבנית/ כלי הגשה
באותה מחבת מטגנים בצל קצוץ עד הזהבה מוסיפים את יתר החומרים חוץ מהשמיר ומצמצמים את הרוטב (בערך שלוש דקות)
שופכים את הרוטב על הדג...
הערות
6 מנות