קציצות טונה ברוטב אדום

lila317 14/08/08 00:00 יג באב התשסח

קציצות טונה ברוטב אדום , צילום: shutterstock
קציצות טונה ברוטב אדום , צילום: shutterstock

מצרכים

3 קופסאות טונה בשמן מסוננות

5 שיני שום קצוצות

חופן כוסברה קצוצה

2 ביצים

בצל קטן מגורר

בערך 3 כפות קמח מצה עם צריך להוסיף מוסיפים.

תבלינים :מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה חויא´ג כמון.

לרוטב:

2 עגבניות בשלות מגורדות בפומפיה3 שיני שום כתושות

ואותם תבלינים כמו בתערובת

פלפל אדום חתוך לרצועות

1 כוס יין לבן

חופן כוסברה קצוצה

הוראות הכנה

מכינים את תערובת הקציצות (הם צריכים להיות נוחים לעיבוד)צרים בידים קציצות שטוחות וטובלים במעט קמח מצה.

מחממים במחבת שמן ושזה רותח מטגנים את הקציצות עד להזהבה בכל צד. מוצאים על נייר סופג.

מכינים תערובת עגבניות שום ותבלינים

בסיר שטוח ומעט עמוק מחממים מעט מו מוסיפים את הפלפל האדום מאדים קלות ומוסיפיפ את תערבות העבניות מאדים דקה מוסיפים את הרסק הכוסברה והיין

מערבבים מוסיפים את הקציצות מעט מים

הערות

אני מכינה את זה בשבתות

המתכון באדיבות שלי פרטי

כתבות נוספות

/
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר