מצרכים
1 בצל
4-5 קישואים (קלופים)
פפריקה מתוקה
כורכום
חלקי עוף
עגבניה
רסק עגבניות
הוראות הכנה
מטגנים 1 בצל קצוץ עד שמזהיב.
מוסיפים כ 4-5 קישואים (קלופים) שחתוכים לקוביות קטנות.
מתבלים בפפריקה מתוקה וכורכום
מוסיפה את חלקי העוף ומערבבים כדי שהטעמים ייספגו.
כל כמה זמן מוסיפים קצת מים שלא יישרף. ומבשלים כך על אש נמוכה עד שמבושל כמו שצריך. מתבלים במלח.
אני מוסיפה גם עגבניה מגוררת וקצת רסק עגבניות אבל זה לא היה כלול במתכון המקורי שקיבלתי