מיני בורגרים על צנימים עגולים

חדשות כיפה 28/04/20 11:43 ד באייר התשפ

מיני בורגרים, צילום: אנטולי מיכאלו
מיני בורגרים, צילום: אנטולי מיכאלו

מצרכים

צנימים עגולים "פניני" בטעם טבעי

500 גר' בשר טחון איכותי

1 בצל קצוץ גס ומטוגן להזהבה

1 ביצה

½ כוס פירורי לחם

1.5 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית פפריקה מתוקה

הוראות הכנה

בקערה מערבבים את הבשר הטחון, הבצל המטוגן, ביצה, פירורי לחם ותבלינים.

טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.

יוצרים קציצות קטנות ושטוחות בעזרת הידיים, על הקציצות להיות קצת יותר קטנות מקוטר הצנימים.

מחממים גריל או פלאנצ'ה, מוסיפים כף שמן ומטגנים את ההמבורגרים עד למידת העשייה הרצויה.

לאחר הצלייה מניחים על כל צנים עגול קציצה עסיסית ומוסיפים רטבים שאוהבים.

הערות

התוספת המשדרגת:
קטשופ
חרדל
מיונז
רוטב ברביקיו
מלפפונים חמוצים
עגבנייה פרוסה
חסה

המתכון באדיבות חברת כרמית

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר