מצרכים
בצל גדול חתוך לרצועות
6-7 תפו"א בגודל בינוני פרוסים לרצועות כמו צ´יפס
חצי כפית מלח
כפית אבקת מרק עוף פרווה
קורט פלפל שחור\לבן
קורט כורכום\חוויאג´
הוראות הכנה
מטגנים בצל ואת הפרוסות תפו"א עד להזהבה
מוסיפים לסיר מים עד לכיסוי מלא , מתבלים ומבשלים על אש נמוכה עד שהנוזלים הופכים לרוטב סמיך.
מהיר וטעים.
תהנו...
הערות
אשמח למשובים ותגובות למתכון זה ובכללל לשאר המתכונים שפירסמתי...
"מכל מלמדיי השכלתי.."
תודה מראש.