מצרכים
לוקחים מחבת עמוקה
קוצצים דק בצל (לא חובה)
4-5 שיני שום חתוכות לקוביות קטנות או כתושות
4-5 עגבניות אדומות רכות חתוכות לקוביות
20 זיתים ירוקים חתוכים לחצי או לטבעות
הוראות הכנה
שמים את הבצל והשום.. שהבצל קצת משחים מוסיפים את שאר הדברם.. ומטגנים עד שהעגבניות ממש ממש רכות...
מתבלים במלח פלפל קצת אורגנו ומסיפים קופסא קטנה רסק קצת מים מערבבים טועמים שהטעם טוב (משפרים תיבלונים אם צריך)
ושמים על הפסטה המבושלת....