מצרכים
למשל פשטידה סטייל קיש:
בצק 1/4 1 כוסות קמח
מעט מלח
100 גר´ מחמאה
1 ביצה
מעט מים
הוראות הכנה
להכין בצק ולשטח בתבנית עגולה קוטר 26
אם את משתמשת בפטריות טריות, כדאי לשלב שמפיניון ופורטבלה, לנגב היטב,לנקות מהלכלוך, לפרוס
לטגן מעט שום כתוש
להוסיף את הפטריות ולטגן קלות
לערבב שמנת לבישול עם 4 ביצים, לתבל במלח,פלפל לבן ומעט טימין
לערבב עם הירקות המטוגנים
לצקת לתבנית ולאפות בחום 180 מעלות עד שמשחים קלות.