פסטה עם חומוס

חדשות כיפה מיס ליאונה 13/12/15 15:43 א בטבת התשעו

פסטה עם חומוס, צילום: shutterstock
פסטה עם חומוס, צילום: shutterstock

מצרכים

חבילת פסטה צינורות

1 כוס חומוס מבושל

1 בצל לבן גדול

2 כפות שמן קנולה

1 כף שמן זית

3 שיני שום

פלפל ירוק

פלפל צהוב

פלפל אדום

1 עגבניה

1 פחית חלב קוקוס

פלפל שחור

ומלח לפי הטעם

מעט כורכום

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

1. לבשל את הפסטה על פי הוראות היצרן

2.לחתוך את הבצל והשום לפרוסות דקות.

3. לחמם מחבת על האש. ליצוק את שני סוגי השמן. להכניס את הבצל כאשר השמן עוד לא התחמם.

לערבב ולטגן.

4. להוסיף את שיני השום הפרוסות.

5. להגביר את האש ,להוסיף ולטגן את פרוסות הפלפלים.

6. להוסיף עגבנייה חתוכה למעין מקלות קטנים.

7. כאשר העגבניות מעט מתרכות להוסיף את החומוס המבושל להוסיף מעט מים ולבשל עוד כעשר דקות.

8. להוסיף את החלב קוקוס ,מלח ופלפל שחור.

9. להביא לרתיחה, להוסיף את הרוטב לפסטה המבושלת.

בתיאבון

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

4-5

כתבות נוספות