מצרכים
2 כוסות עדשים חומות מושרות
30 גר´ מחמאה
2 שיני שום כתושות
בצל קצוץ דק
כפית כמון, כפית קימל, עלה דפנה, 3 כפות כוסברה קצוצה, חצי כפית אבקת פלפל חריף, מחל, פלפל שחור טחון טרי, (לא חייבים את כל התבלינים. תעשי לפי הטעם שלך).
3 כוסות מים.
הוראות הכנה
מאדים במחמאה או בשמן את השום והבצל עד שהם מזהיבים מעט. מוסיפים את הקימל, הכמון ועלה הדפנה.
מערבבים דקה.
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עוד דקה.
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
מבשלים 45 דקות.