עוגת כדורי שוקולד

חדשות כיפה אחת מל"ו 05/01/10 00:00 יט בטבת התשע

מצרכים

מצרכים לתערובת כדורי שוקולד:

200 גרם שוקולד מריר, 100 ג´ חמאה, שלושת רבעי כוס סוכר, כוס חלב (אפשר סויה, או קצפת צמחית), 30 פתי בר

לקרם שוקולד:

2 מכלים שמנת מתוקה, כוס חלב, 2 כפות דבש, חבילת פודינג

לקישוט: 3 כפות אבקת קקאו

הוראות הכנה

שמים בסיר בינוני חמאה סוכר ושוקולד וממיסים-מורידים מהאש. שוברים את הביסקוויטים, שמים בקערה גדולה ומערבבים עם התערובת המומסת. מעבירים לתבנית ומשטחים. שמים במקפיא ל 10 דקות.

מקציפים שמנת מתוקה, חלב, דבש ופודינג למשך כ2 דקות עד שהתערובת הופכת לקרם. מוזגים את הקרם לתבנית מעבירים לקירור 4 שעות לפחות. מפזרים קקאו מעל העוגה.

הערות

כתבות נוספות