מצרכים
2 כוסות קמח
3 ביצים
אבקת אפיה
ארבע כפות סוכר
ארבע כפות קקאו
סוכר וניל
חצי כוס שמן
כוס מיץ ענבים (ממולץ תירוש)
כוס מים רותחים
הוראות הכנה
מנפים קמח ומערבבים לתוכו סוכר וקקאו, אבקת אפיה וסוכר וניל. בקערה נפרדת מערבבים את הביצים, השמן ומיץ ענבים ושופכים את התערובת בהדרגה לתערובת הקמח מערבבים היטב ולבסוף יוצקים מעל הכל כוס מים רותחים. מערבבים שוב ומניחים בתבנית מרופדת חד פעמית מרובעת או עגולה.
מכניסים לתנור ואופים כשעה בחום 150 מעלות.
עוגה מוצלחת במיוחד.