עוגיות חמאה סוף הדרך

300 גר´ חמאה

כוס וחצי סוכר

2 חלמונים

4 כוסות קמח מנופה

תוספות:

אגוזים (לא משנה הסוג) מגוררים

שוקולד מגורר

צימוקי פירות יער

צימוקים

פצפוצי מרשמלו וכו´

במעבד חמאה חתוכה לקוביות סוכר וחלמונים למספר דקות

להפסיק את פעולת המעבד להוסיף את הקמח לעבד רק עד לקבלת בצק חלק ואחיד

כאן באים התוספות שרוצים

מוסיפים לבצק

לשים מעט מגלגלים גליל על נייר פרגמנט מקפיאים 15-20 דקות

מוציאים פורסים מסדרים במרווחים של 1 סמ´ זה מזה

אופים בחום בינוני עד לקבלת גוון זהוב

או שבכלל ניתן לאפות אותן ללא שום תוספת