עוגיות בראוניס מעולוות!!

חדשות כיפה מפ5596 22/06/08 00:00 יט בסיון התשסח

מצרכים

80 גרם מרגרינה

200 גרם שוקולד מריר

2 ביצים

כוס סוכר

רבע כפית אבקת אפיה

1שקית סוכר וניל

קורט מלח

כוס קמח

2 כפות קקאו

כוס שוקולד צ´יפס

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

1. בסיר קטן על הגז ממיסים את השוקולד והמרגרינה

2.בקערה-

מרבבים יחד את הקמח, הקקאו, האבקת אפיה, הסוכר וניל והמלח.

3.בקערה שניה-

מקציפים את החלבון(הלבן) של הביצים עם כוס סוכר בהדרגה

לאחר ההקצפה, מוסיפים לקערה את השוקולד המומס, את התערובת של הקמח ואת החלמונים (הצהוב) של הביצים...

ומערבבים היטב היטב...

ולאחר מיכן מוסיפים לתערובת כוס שוקולד צ´יפס ושוב מערבבים היטב.

יוצקים לתוך תבנית עיגולים קטנים של עוגיות (עם שתי כפיות..)

ומכנסים לתנור בחום בינוני...

שימו לב- העוגיות צריכות להיות כמו בראוניס... כלומר לא לגמרי אפויות.. אלא שרק השיכבה העליונה מיתקשה...

מומלץ לשים במקפי לפני ההגשה...

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

50-60 עוגיות

כתבות נוספות