סלט קישואים

חדשות כיפה אימוש 06/09/06 00:00 יג באלול התשסו

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

2 בצלים

4 קישואים

1 ביצה קשה

מלח

פלפל

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

מטגנים 2 בצלים קצוצים ומעבירים לקערה.

מקלפים 4 קישואים וחותכים לפרוסות.

(עדיפות לקישואים כהים אבל לא חובה).

מקמחים את פרוסות הקישואים מכל הכיוונים ומטגנים באותו שמן שבו טיגנו את הבצל (אפשר להוסיף שמן אם חסר).

לאחר הטיגון אני מעמידה הכל במסננת לשעה כדי שכל עודפי השמן יסתננו.

את הקישואים הבצל + 1 ביצה קשה טוחנים במעבד מזון אבל לא חלק מדי.

מתבלים במלח ופלפל.

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות