מצרכים
2 כוסות קולרבי מגורר גס
כוס גזר מגורר כנ"ל
חצי שומר קטן, חתוך לחתיכות קטנות
כפית חומץ בלסמי משובח
כפית שטוחה גרגרי קצח, קימל או שומשום
קורט מלח.
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
מערבבים את הירקות בקערה. מערבבים. מוסיפים חומץ בלסמי. מערבבים שוב.
זורים למעלה קצח (או אופציה אחרת) ומלח ומקררים שעה. לפני ההגשה טועמים ומתקנים תיבול.
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
המתכון באדיבות אורלי ברבי