סלט כרוב צבעוני וטעים ומרשים ביותר

1/4 כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות

1/4 כרוב אדום, חתוך לרצועות דקות

כ6- עלי חסה ערבית, חתוכים לרצועות דקות

3 גזרים קלופים וחתוכים למקלות

חופן זיתים שחורים מגולענים

חופן אגוזי קשיו קלויים מומלחים

לרוטב:

2 כפות שמן זית

2 כפות מיץ לימון טרי

1 כפית חרדל דיז´ון גרגרים

1 שן שום טרי כתושה (לא חובה)

מלח ופלפל שחור טחון טרי

+ מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת קטנה.

+ יוצקים את הרוטב על הירקות החתוכים והזיתים, ומערבבים.

+ מפזרים מעל את הקשיו הקלויים ומגישים