סלט אבוקדו וצנוברים

2 אבוקדו גדולים, 2

כפות מיץ לימון,

3 מלפפונים כבושים (חמוצים) קטנים,

גביע יוגורט,

מלח,

פלפל לבן, 2

שיני שום כתושות,

2 עלי נענע טריים קצוצים (או כף יבשים)

מעט שמן זית, 2

כפות צנוברים.

קולפים את האבוקדו וחותכים לקוביות, יוצקים עליהן מעט מיץ לימון לבל ישחירו. פורסים את המלפפונים לפרוסות דקות ומוסיפים לאבוקדו. יוצקים את היוגורט ומתבלים במלח ובפלפל. מוסיפים את השום הכתוש ואת עלי הנענע ומערבבים קלות. מטגנים את הצנוברים במעט שמן זית ומוסיפים לסלט ממש לפני ההגשה, מגישים צונן.