מצרכים
חציל, 2 גמבות, מלפפון חמוץ, שמן זית, לימון ומלח
הוראות הכנה
לחתוך חציל לקוביות, לחתוך 2 גמבות לקוביות. להניח הכל בתבנית (על נייר אפיה) ולהכניס לתנור על גריל.
לאחר שהחציל והגמבה מוכנים להוציא מהתנור ולקרר.
להוסיף: מלפפון חמוץ חתוך לקוביות, שמן זית, לימון ומלח