מצרכים
בצלים
עגבניות
הוראות הכנה
מורידים מהעגבניה את הראש שלה. כך שנוצר מעין ´סירו´מיכסה´.
קוצצים את הבצל דק ומטגנים.
מוצאים את הביפנוכו של העגבניה(הסיר) ושמים בתוך העגבניה את הבצל.
לאחר מכן שמים בתנור למס´ דקות.
הצעת הגשה-
מפזרים על צלחת בצל ירוק קצוץ. שמים את העגבניה באמצע הצלחת
הערות
המתכון באדיבות הראש שלי