מצרכים
פרוסות סלמון
פרוסות קישואים
פרוסות גמבה אדומה
מלח גס
הוראות הכנה
מנקים את הדג
מסדרים את הדג והירקות על נייר אפיה בתבנית
מסביב לכל פרוסת דג מפזרים קצת מלח גס
אופים בחום נמוך-בינוני עד שמוכן (בערך 40 דקות, אבל תלוי בתנור)
הערות
פרוסה לכל סועד כמובן-אפשר להוסיף ולשנות את הירקות
בד"כ אפשר לקנות יותר בזול דג שלם ולבקש ממוכר הדגים לפרוס אותו, יחסית למחיר הפרוסות המוכנות כבר
המתכון באדיבות עצמי