מצרכים
4 כוסות חלב
4 כפות סולת
4 כפות סוכר
2 כפות חמאה
הוראות הכנה
בסיר בינוני מביאים לרתיחה - חלב, סולת וסוכר.
מערבבים כל הזמן כדי שהדייסה לא תידבק לתחתית הסיר ולא תהפוך לגושים.
ברגע שמתחיל לבעבע מורידים מהאש ומוסיפים חמאה.
מערבבים ונותנים לנוח כמה דקות.
מוזגים לצלוחיות ונהנים.