מצרכים
צרור נענע
קילו סוכר
בקבוק מיץ לימון מרוכז
1.5 ליטר מים בערך
הוראות הכנה
1. שוטפים היטב את הנענע ושמים בסיר בינוני עם מכסה.
2. מרתיחים את המים ושופכים על הנענ. מכסים ומשאירים למשך כחצי שעה.
3. מסננים את העלים ומוסיפים את הסוכר ומיץ הלימון. מערבבים בזהירות.
4. מצננים. שומרים במקרר.
אני שמה את התרכיז בבקבוקים ריקים של מים מינרליים. כשמגישים מדולל לשולחן - מקשטים בפלחי לימון.
לרוויה!
הערות
כ-2 ליטר תרכיז