דג נסיכה בעגבניות ופלפלים

חדשות כיפה פו_הדב 17/01/10 00:00 ב בשבט התשע

דג בעגבניות ופלפלים, צילום: shutterstock
דג בעגבניות ופלפלים, צילום: shutterstock

מצרכים

4 פרוסות דג נסיכה

2 עגבניות

2 פלפלים

שמנ"ז

מעט רסק עגבניות

6 שיני שום

תבלינים: פפריקה, כמון, כרכום ומלח

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

מניחים בסיר רצועות פלפל עם חצי כוס מים ומבשלים..

כשהמים כמעט נגמרים, מוסיפים שיני שום, רסק עגבניות, 2 כפות שמנ"ז, מתבלים לפי הטעם, מערבבים ומוסיפים רצועות דג.

סוגרים את הסיר ומבשלים ל7 דקות.. אח"כ הופכים את הדג לצד השני ומוסיפים עיגולי עגבניה מעל פרוסות הדג ומבשלים עד לריכוך של העגבניה.

בתאבון!

מעולה עם לחם שחור טרי.

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

4 מנות

כתבות נוספות