לזניה בשרית

חדשות כיפה חצילים 26/10/06 00:00 ד בחשון התשסז

מצרכים

בשר טחון

בצל

שום

2 ביצים

2 כפות פירורי לחם

עלי לזניה

בצל מטוגן

3 עגבניות מגוררות

2 כפות רסק עגבניות

הוראות הכנה

מטגנת בצל ושום עד שמזהיב מוסיפה את הבשר הטחון, מטגנת עוד כמה דקות(עד שהבשר משנה צבע),מוסיפה 2 ביצים, 2 כפות פרורי לחם ותבלינים (מלח, פלפל ואבקת מרק)

בתבנית שמה עלי לזניה ומעל את הבשר ושוב עלי לזניה.

מעל אני שמה: בצל מטוגן מוסיפה 3 עגבניות מגורדות, 2 כפות רסק עגבניות ותבלינים.

שופכת מעל הלזניה ולתנור.

הערות

כתבות נוספות