מצרכים
כרעי עוף
2 כפות אבקת מרק בצל
2 כפות בצל מטוגן
חצי כפית סוכר
מלח, פלפל, פפריקה
כוס פטריות חתוכות
הוראות הכנה
שמים את כרעי העוף בתבנית אפייה, מתבלים ויוצקים על העוף כוס קפה שחור (עשוי מקפה נמס), אבקת מרק בצל, בצל מטוגן, הסוכר והפטריות החתוכות. מכסים היטב ואופים חצי שעה, מסירים את הכיסוי ואופים עוד כחצי שעה