מצרכים
כדורי בשר:
חבילת בשר טחון
ביצה
פירורי לחם (אמא הגדירה את זה כיד מלאה...)
תבלינים
רוטב:
פחית רוטב חמוציות
כמות שווה של רסק עגבניות
הוראות הכנה
מערבבים את מרכיבי כדורי הבשר ומתבלים.
מביאים לרתיחה בזהירות מכיוון שזה רוטב סמיך, יוצרים כדורי בשר ומכניסים אל הרוטב, מבשלים באיטיות תוך עירבוב מדי פעם.