מצרכים
חצי קילו בשר טחון
ביצה
2 כפות פירורי לחם
בצל מגורד מפומפיה
פפריקה מתוקה
פלפל שחור
מלח
כמון
עלי כוסברה-חובה!!
הוראות הכנה
ללוש את כל הרכיבים לעיסה אחת.
לטגן בצל בסיר להוסיף 2 כפות רסק עגבניות תבלינים ומים.לאחר הרתיחה להכין כדורי בשר ולשים בעדינות בסיר..את התבלינים שמים בעיסה ובסיר לפי הטעם.
לבשל על אש נמוכה כשעה.שווה לטרוח!!
בריא וטעים.
הערות
המתכון באדיבות סבתא שלי