מצרכים
2 כפות קמח
1 קופסאת פטריות
1 בצל קצוץ דק
חצי כפית אבקת מרק עוף
חצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
קוצצים בצל קצוץ ומטגנים אותו עם מעט שמן עד שמזהיב
בינתיים מכינים קערה ושמים בתוכה 2 כפות קמח , מרוקנים לקערה את קופסאת הפטריות (כמובן אחרי ששוטפים אותם) ושופכים 2 כוסות מים מערבבים טוב טוב שלא יהיה גושים ומוסיפים את המלח , אבקת מרק עוף והפלפל שחור , שופכים לתוך הסיר עם הבצל מנמיכים את האיש ומערבבים עד שירתח והררוטב יהיה סמיך
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
המתכון באדיבות המתכון של אתל