מצרכים
4-5 תפוחים מגוררים גס במגררת (אפשר גם מעט יותר תפוחים)
1.5 כוסות סוכר חום. (אפשר גם מעט יותר או פחות, תלוי באהבת המתוק שלכם)
2 ורבע כוסות קמח מלא.
כפית שטוחה א.אפיה
חצי עד שלושת רבעי כוס שמן קנולה.
כפית קינמון
2 ביצים גדולות
100 גר´ אגוזים קצוצים גס
הוראות הכנה
מערבבים את כל החומרים
מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה
ואופים ב170-180 מעלות
כ-40 דקות (אפשר לבדוק אם מוכן בעזרת קיסם)
הערות
תבנית בינונית באפיה עם סוכר חום, כדאי להעדיף סוכר קנים שהוא מתאים יותר לאפייה.
כמובן שאפשר לאפות גם עם סוכר לבן קמח לבן ומרגרינה, העניין הוא שהעוגה הזאת (להבדיל מאחרות) מאד מוצלחת גם עם קמח מלא וסוכר חום.
המתכון באדיבות המתכון עבר שינויים רבים במקור מאתר מתכונים בתפוז