מרק עגבניות ואורז

מצרכים לסיר מכובד בהחלט:

5-6 עגבניות רכות.

בצל אחד

2-3 שיני שום

מעט שמן

אבקת מרק טעם עוף

מלח,פלפל, אפשרות לבזיליקום

3/4 כוס אורז.

מתכון גם לאלו שלא ממש מתים על עגבניות:

מצרכים לסיר מכובד בהחלט:

5-6 עגבניות רכות.

בצל אחד

2-3 שיני שום

מעט שמן

אבקת מרק טעם עוף

מלח,פלפל, אפשרות לבזיליקום

3/4 כוס אורז.

וככה זה הולך:

חותכים את הירקות ומאדים אותם עם מעט שמן במחבת כ8 דקות, טוחנים הכל בבלנדר ידני, ומעבירים לסיר, מוסיפים 5-6 כוסות מים ומביאים לרתיחה, מוסיפים את התבלינים, מערבבים היטב ומבשלים עוד 10 דקות, בוררים את האורז ומוסיפים אותו ל20 דקות בישול נוספות בסיר המכוסה. יוצא דלישס.