מצרכים
חבילת פסטה מבושלת
פירורי לחם בנדיבות / פירורית /קמח מצה
שמן
הוראות הכנה
מחממים שמן בסיר באופן שיכסה את התחתית אבל לא יהיה גבוה מאד - מקסימום אפשר להוסיף שמן בהמשך.
מטגנים את פירורי הלחם עד שישחימו מעט.
מוסיפים את הפסטה ומערבבים כך שהשמן עם הפירורים יצפה את הכל, ו - זהו!
אם מכינים עם קמח מצה - מחממים את השמן, מוסיפים את הפסטה, מערבבים כך שהשמן יצפה את הפסטה (לא כדאי לשים יותר מדי שמן כדי שלא יצא שמנוני ומגעיל. תמיד אפשר להוסיף שמן בהמשך), שופכים בנדיבות קמח מצה, מערבבים עד שהפסטה מצופה.
הערות
המתכון באדיבות אמא שלי