חצילים מטוגנים פשוטים

חדשות כיפה פרח האור 15/08/06 00:00 כא באב התשסו

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

2 חצילים

2 עגבניות גדולות ואדומות

קצת כמון משהו כמו חצי כפית שטוחה

מלח לפי הטעם.

אני מגישה את זה בדרך כלל חם, כי זה הכי טעים.

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

מטגנת חצילים כמה שאת רוצה אני אתן מתכון כמו שאני עושה.

2 חצילים פוסת אותם לעיגולים ומטגנת.

חותכת 2 עגבניות גדולות ואדומות לקוביות ומבשלת אותם טוב מוסיפה לשם את החצילים המטוגנים ומערבבת הייטב תוסיפי קצת כמון ותוסיפי מלח לפי הטעם.

אני מגישה את זה בדרך כלל חם, כי זה הכי טעים.

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות