חמין צמחוני

חדשות כיפה אביה20 18/10/06 00:00 כו בתשרי התשסז

מצרכים

1/2 כוס שעועית

בצל

1/2 כוס חיטה(או גריסים ואפשר גם חומוס)

מלח

פלפל שחור

כמון

דבש

טיפטיפה קפה

טיפטיפה קנמון

פפריקה.

תפו"א

ביצים

אפשר גם ג´חנון

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

1/2 כוס שעועית-להשרות ללילה במי ברז.

שעה לפני שבת אני קוצצת בצל ומטגנת בסיר גדול.

כשהבצל משחים, מוסיפים את השעועית המסוננת + 1/2 כוס חיטה(או גריסים ואפשר גם חומוס). מוסיפה מים עד כדי כיסוי, מרתיחה ומבשלת על אש קטנה בערך חצי שעה.

אח"כ מוסיפה תבלינים: מלח, פלפל שחור, כמון, דבש טיפטיפה קפה, טיפטיפה קנמון, פפריקה.

מוסיפה תפו"א, ביצים אפשר גם ג´חנון (אני מעדיפה לשים בבוקר ג´חנון אפוי). מויפה עוד מים אם צריך וזהו.

לפלטה עד הבוקר.

ד"א, חמותי מכניסה גם שקית עם אורז עם תיבול נפרד בתוך השקית

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות