מצרכים
4 עלי חסה, 1/3 כרוב, 2 מלפפונים, 20 עגבניות שרי, 2 בצלים ירוקים, בצל יבש, ½ סלסלת נבטי אספספת (אלפפה), ½ סלסלת פטריות שמפניון טריות,
לרוטב: כפית מלח, ½ כפית פלפל גרוס, 11/2 כפות שמן, 3 כפות מיץ לימון טרי, כף חרדל גרגרים.
הוראות הכנה
חותכים את הירקות לפי הטעם, מניחים בקערה. מערבבים את מרכיבי הרוטב ומגישים בנפרד