מצרכים
4 אבוקדו קטנים ומוצקים חתוכים לקוביות
2 צנוניות חתוכות לטבעות
10 עלי חסה קרועים לחתיכות
ראש כרוב חתוך לרצועות
2 עגבניות חתוכות לקוביות
10 8 זיתים שחורים קצוצים
6 עלי עירית קצוצים או בצל אדום קטן קצוץ
לרוטב:
כוס שמן זית
כפית טחינה גולמית
4 כפות מיץ לימון
מלח, פלפל
הוראות הכנה
מערבבים את כל הירקות של הסלט. מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט