עוגת בננות של לחם ארז

חומרים ל-2 תבניות אינגליש קייק (באורך 35 ס"מ):

150 גרם חמאה רכה

1 כוס סוכר

4 ביצים

2 1/2 כוסות קמח

1/4 כפית קינמון

1/2 כפית סודה לשתייה

1/2 כפית אבקת אפייה

1 1/2 כוסות רסק מבננות צהובות

1/2 כוס שוקולד צ´יפס

+ מחממים תנור ל-180 מעלות.

+ במיקסר מקציפים את החמאה עם סוכר. מוסיפים את הביצים בהדרגה עד לקבלת תערובת קרמית.

+ בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים ומוסיפים לתערובת הביצים. מערבלים כ-2 דקות ומוסיפים בננה ושוקולד.

+ יוצקים את התערובת לתבניות משומנות ואופים כ-35 דקות או עד למבחן הקיסם.